开始. 我们的流程.

随着你下一个特别活动的临近, 你可能想知道, "如果我决定让Footers餐饮公司来策划我的下一次派对会发生什么?”

担心不. 我们开发和完善了一个独特的计划过程，适用于小型亲密派对和大型活动. 我们的体验策划人将确保我们坚持Footers的价值和质量哲学，为您提供您所设想的活动.

在Footers餐饮，我们的团队在这里帮助你，无论你需要多少. 定制菜单和屡获殊荣的接待团队是我们所有活动成功的关键. 在那里我们可以协调租金, 亚麻, 酒的订单, 照明, 装饰, 花, 代客, 娱乐, 邀请函——任何能让你的活动更棒的东西!

服务方式. 菜单的蓝图.

设计菜单的第一步是确定哪种服务风格最适合你的活动. Footers餐饮实行多种服务风格，每一种都为您的客人带来不同的好处. 您的服务风格将影响事件的流程, 时间轴, 手续, 和现场人员, 因此，我们鼓励您与您的协调人密切合作，以确定哪种风格将使您的愿景成为现实. 我们最受欢迎的服务风格的好处包括:

镀

• 优雅正式的服务
• 最快的服务方式
• 非常适合狭小的用餐空间

自助餐

• 为客人提供多种选择
• 节省成本(客人自己服务时需要较少的人员)
• 搭配一盘预盘沙拉可以保持正式的氛围

站

• 鼓励客人互动的休闲流程
• 厨师在你的客人面前做饭
• 独特的展示，主题和装饰

家庭式

• 客人成为服务的一部分
• 结合家庭食谱
• 轻松的时间线与餐饮的焦点事件

鸡尾酒

• 大的菜单种类与通过和显示的项目
• 鼓励客人走动和交往
• 适合狭小的空间和休闲活动

租赁. 时尚从何而来.

Footers的内部租赁部门为我们的客户提供一站式的体验，节省时间和金钱. 我们出租盘子，餐具，玻璃器皿，桌子，定制décor件等. 可以为每个事件定制. 我们为我们的客户提供他们所需要的一切，而无需亲自协调每个项目的麻烦. 租用我们的设备也确保了所有的租赁在我们安装时与我们一起进来, 在活动结束时和我们一起离开.

我们的每一辆餐车都配有一个全尺寸的烤箱. 我们还提供额外的烹饪设备, 比如对流烤箱, 烤架, 煎锅, 和便携式燃烧器, 在需要的时候被带到每个事件中, 在活动现场还设立了一个“野外厨房”. 通过现场烹饪，Footers可以在没有餐厅的情况下提供餐厅级别的食物.

可持续性 绿色是我们永恒的目标.

我们知道事件对我们的星球有影响，我们的目标是 让它每天都更绿色. 自2017年以来，我们的可持续发展倡议对公司文化和创新产生了巨大的影响. 我们用的是高端食材的副产品, creative recipe development; have reduced food waste by 20% (3,000lbs of food); use SCRAPS composting which has reduced our trash pick-up from 3x to 2x a week; and have become the only caterer in the nation recognized by James Beard Foundation’s SmartCatch program.

Footers将继续在我们的设施中改进和发展这些实践, 在我们的活动中, 在我们的社区里. 问一下你的协调人如何让你的活动更环保.

场地合作伙伴. 完美的背景.

供应商合作伙伴. 为你的成功做好准备.